有光酒造場社長 有光尚

大変うれしいです。

特に、山田80純米は日本酒の深い味わいに意識を持つ人にしか解らない美味さがあります。この酒を認めてもらえて、とてもとても、うれしいです。

(翻譯)

真的很高興。

特別是 山田錦80純米酒 有著只有懂得日本酒蘊藏風味的人才能夠了解的美味。這款酒被各位認同、真的真的感到非常的開心。

很感謝能夠得到這次活動中第一名的殊榮；其實不管是高貴的純米大吟釀或是普通酒，我們認為每一支日本酒都是美味的，只是會在不同的溫度、搭餐、心情、甚至是當下陪伴在一起喝的夥伴而讓我們有不同感受；期盼每位愛好日本酒的朋友們都能夠不單用味覺和嗅覺來品嚐，更能用「心」來品味好酒、一同感受人生。讓我們一起舉杯歡慶2020日本酒之日 ：）

在長野縣眾多知名酒造中，大雪溪被信州人稱為「每天餐桌上的必飲之酒」；此次盲飲比賽獲得許多消費者的青睞得到第二名的殊榮，除了大大的感謝也感受到近年來台灣消費者對日本酒的品質要求有顯著的提升，蓬勃貿易有限公司會繼續努力為台灣日本酒市場帶來更多高品質的好酒。

很意外能在這個活動中獲得前三名的名次。

前一陣子在觀看日本廣島杜氏組合組合長 石川達也 先生 的訪問時，石川先生提到了「日本酒是生活必需品」的理念；因此，如何製作出讓人可以每天無負擔飲用的酒，就成了他的使命。

雖然因為市場規模、稅金、保存等諸多原因，日本酒的價格很難像日本一樣達到到生活必需品的水準。但是，在較多人可以接受的價格範圍內，找到適合的酒款，進而讓更多的人可以開始接觸，了解，欣賞日本酒的美妙；我想，就是身為日本酒代理商的使命吧。

希望大家能有更多機會，嘗試多種不同地區、品牌、規格的酒款，找到心中的最愛。並且開開心心的喝酒，在日本酒的世界中，認識更多的朋友！